Château Baret 2016
18+/20
Pessac-Léognan Rouge - 13,5°
Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
34,80 €
75cl
18+/20
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La dégustation des Experts
L'élégance de la robe, d'un grenat profond et brillant, se retrouve dans le bouquet où de délicates notes de fruits rouges s'allient à un discret apport du bois (grillé) pour composer un ensemble plaisant. Souple, charnu et bien équilibré, le palais est lui aussi harmonieux, avec une finale portée par la fraîcheur.
Millésime
2016
Alliance mets-vin
Charcuterie - Coq au vin - Magret de canard - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
13.5°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2020
Apogée
2023
Boire avant
2026
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc
A servir à une température de 16-18°.
A déguster avec une viande grillée, rôtie ou mijotée, un magret de canard, un coq au vin, de la charcuterie
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Baret
- Appellation
- Pessac-Léognan Rouge
- Région
- Bordeaux
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Millésime
- 2016
- Vignette
- Récompensé, Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Viandes rouges grillées sur sarments, Magret de canard, Coq au vin, Charcuterie
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2020
- Apogée
- 2023
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Château Baret
Propriété de la famille BALLANDE depuis près de 200 ans, ce cru demeure un des derniers vignobles de la commune de Villenave d'Ornon.
Le Château Baret se situe dans le premier cercle géographique de l'appellation Pessac Léognan, avec Haut Brion et Pape Clément.
C'est l'une des propriétés les plus proches du centre de Bordeaux (à peine 7 km). Le château produit des crus de l'A.O.C. Pessac Léognan.
Les Rouges se distinguent par leur élégance et des tanins soyeux avec des arômes intenses de fruits, typiques de la région.
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