Les Griottiers 2023 - Mas de la Seranne
19/20
AOP Languedoc Rouge - 14.5°
Carignan - Cinsault - Grenache - Mourvèdre - Syrah
10,30 €
14,00 €
75cl
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19/20
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La dégustation des Experts
Une robe rouge pourpre aux reflets violacés. Un nez aux notes très gourmandes de confiture de fraise et de cerise. Une bouche croquante, acidulée, charnue et désaltérante. Une belle finale délicieusement réglissée et marquée par les fruits rouges confiturés. Un très grand millésime, une cuvée extraordinaire !
Millésime
2023
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Poissons - Tapas - Viandes blanches - Viandes rouges
Degré
14.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2028
30% Syrah, 25% Cinsault, 20% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre et 5% Counoise
A servir à une température de 15-17°.
Accompagne aussi bien viandes blanches et rouges qu'entrées et même poissons, idéal pour les beaux jours sur des grillades, des tapas, des apéros dinatoires.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Mas de la Seranne
- Appellation
- AOP Languedoc Rouge
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Bio, Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Viandes blanches, Viandes rouges, Poissons, A l'apéritif, Tapas
- Degré
- 14.5°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Mas de la Seranne
Le Mas de la Seranne (du nom de la chaîne de collines en face) est situé à Aniane, un ancien village viticole, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier.
Seulement 5 ha sont disponibles au début. Petit à petit, le domaine s'étend par l'acquisition de petites parcelles. Actuellement, la surface est d'environ 16 ha.
Séduits par le site magnifique, les propriétaires, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle Venture, poursuivent chaque année son embellissement en remontant les murs de pierres sèches ou en plantant des essences méditerranéennes.
Tout le domaine est Certifié "Agriculture Biologique" en 2012 Qualité france FR-BIO 10 - Vin Terrasses du Larzac.
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Prix
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