Marcel Lapierre Morgon 2023
19+/20
Morgon Rouge - 13.5°
Gamay Noir
24,30 €
28,00 €
75cl
19+/20
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La dégustation des Experts
Une robe grenat splendide. Au nez, des arômes de cerise, de violette et de fruits rouges. En bouche, un vin charnu, fruité. Une bouche fine et gourmande, une belle légèreté. Des tannins ronds, délicatement présents. Une finale fruitée, élégante et harmonieuse. Une cuvée authentique proposée par la famille Lapierre, un vin qu'aurait apprécié Marcel Lapierre, l'un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais !
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Gigot d'agneau - Terrine - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
13.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2031
100% Gamay Noir
A carafer et à servir à une température de 16-18°
A déguster avec une viande rouge cuite sur sarments, un gigot d'agneau, une terrine
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Marcel Lapierre
- Appellation
- Morgon Rouge
- Région
- Beaujolais
- Note V2Vin
- 19+/20
- Cépages
- Gamay Noir
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Gigot d'agneau, Terrine, Viandes rouges grillées sur sarments
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 15-17°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2031
- Cuvée d'exception
Le domaine
Marcel Lapierre
Fondée au début du siècle dernier, l'exploitation familiale qui se transmet de père en fils depuis plus de trois générations jouit d'une situation tout à fait privilégiée au coeur du vignoble beaujolais, et de l'un de ses fleurons, le cru Morgon.
De retour au domaine depuis janvier 2005, Mathieu Lapierre perpétue la tradition des vins naturels initiée par ses pairs et apporte sa contribution au développement du domaine.
Les vignes du domaine cultivées en bio depuis 1981 ont une moyenne d'âge de 60 ans et s'étendent sur 13 hectares sur la commune de Villé-Morgon, dont 2 sur la Côte du Py.
Les techniques de culture mises en oeuvre permettent de préserver la vie biologique du sol, tout en améliorant l'enracinement des ceps et leur faculté d'absorption des oligoéléments, facteurs de typicité et de saveur des crus.
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