La Petite Perrière Pinot Noir 2023
17+/20
Vin de France Rouge - 12.5°
Pinot Noir
10,90 €
75cl
17+/20
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La dégustation des Experts
Une jolie robe couleur rubis. Au nez, des arômes caractéristiques du pinot Noir avec des fruits rouges, de la cerise et de la violette. En bouche, une attaque ample et gourmande qui évolue sur un joli volume et se termine par une longue finale fruitée et légèrement camphrée avec des tannins biens fondus.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Charcuterie - Fromages - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
12.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2026
100% Pinot Noir
A servir à une température de 15-17°.
Un vin convivial qui se partage entre copains à l'apéritif accompagné de charcuterie et de fromage. À table, il accompagnera des plats chaleureux et conviviaux.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Saget La Perrière
- Appellation
- Vin de France Rouge
- Région
- Loire
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Pinot Noir
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Charcuterie, Fromages, Viandes rouges grillées sur sarments
- Degré
- 12.5°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Domaine de la Perrière
Le domaine de la Perrière appartenait à la famille Archambault depuis 1910 et ce n'est qu'en 1920, au retour de la guerre que Magloire Archambault entame la plantation de son vignoble en cépage sauvignon.
En 1996, la famille Saget se porte repreneur du domaine.
Les caves souterraines de la Perrière, ouvertes au public depuis 60 ans, constituent un site historique impressionnant. Les visiteurs profitent de cet endroit original pour déguster confortablement le crottin de Chavignol avec les vins du domaine.
Le domaine de la Perrière, nom symbolisant "la grosse pierre", évocateur des notes minérales du sauvignon dans ce terroir, exploite près de 42 hectares en AOC Sancerre, répartis sur les communes de Bannay, Verdigny, Saint-Satur, Crézancy et Vinon. Une des particularités du domaine est de posséder 10 hectares d'un seul tenant sur des terres à silex qui produisent des vins charnus de garde.
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