Crozes-Hermitage 2022 - Les Vins de Vienne
19/20
Crozes-Hermitage Rouge - 13°
Syrah
24,90 €
75cl
19/20
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La dégustation des Experts
Une très belle robe. Un nez très typé Syrah marqué par les épices, le café, les fruits noirs, la réglisse. Une attaque charpentée, des tannins soyeux, une très belle sucrosité, une bonne intensité aromatique. Un vin complexe, une agréable fraîcheur, du gras. Une bouche marquée par les fruits (on a l'impression de croquer le raisin). Une finale exceptionnellement longue. Une cuvée 100% Syrah fabuleuse ! Un vin qui pourra attendre quelques mois dans votre cave avant de vous combler "d'ivresse"...
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Charcuterie - Poulet grillé - Steak sauce au poivre - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2029
100% Syrah
A servir à une température de 15-17°
A déguster en toute simplicité sur un plateau de charcuterie, un steak sauce au poivre, une côte de boeuf cuite sur sarments, un poulet grillé
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Les Vins de Vienne
- Appellation
- Crozes-Hermitage Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Syrah
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Charcuterie, Poulet grillé, Steak sauce au poivre, Viandes rouges grillées sur sarments
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2029
Le domaine
Les Vins de Vienne
Amis et vignerons, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, trois viticulteurs passionnés et renommés de la rive droite du Rhône, se sont lancés en 1996 dans une belle aventure : la renaissance de l'antique vignoble de Seyssuel.
Depuis 1998, la société développe aussi une activité de négociant vinificateur sur le vignoble septentrional des Côtes du Rhône. Un oenologue maison assure le suivi parcellaire d'une vingtaine d'hectares d'appellations, de la célèbre Côte Rôtie à celle de Saint Péray, la vinification étant réalisée à Chavanay.
Côté appellations méridionales (Gigondas, Châteauneuf du Pape, Vacqueyras...), les cuvées sont sélectionnées chez le vigneron puis transférées dans les chais du domaine pour l'élevage.
Les Vins de Vienne commercialisent de la sorte plus de 400 000 bouteilles chaque année.
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