Les Rosiers 2022 - Thomas Frissant
17+/20
AOC Touraine Rouge - 13°
Gamay
23,20 €
75cl
17+/20
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La dégustation des Experts
Il offre une véritable invitation au voyage, reflétant les paysages pittoresques et le riche patrimoine vinicole de Touraine. Sa singularité est marquée par son caractère fruité vibrant et sa finesse délicate.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Terrine de gibier
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2028
100% Gamay
A servir à une température de 15-17°.
Il accompagnera parfaitement une terrine de lapin.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Thomas Frissant
- Appellation
- AOC Touraine Rouge
- Région
- Loire
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Gamay
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Terrine de gibier
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Thomas Frissant
Âgé de 27 ans, Thomas Frissant s'est installé en 2019 sur 14 hectares de vignes en conversion biologique, sur les premiers côteaux de la commune de Mosnes.
Il a fait ses classes dans différentes régions du monde. De la Bourgogne à la Nouvelle-Zélande, sans oublier les côtes du Rhône Septentrionales, la Clare Valley en Australie et Bandol. Ces différents voyages lui ont permis d'échanger avec d'autres passionnés du vin et l'ont conforté dans son choix professionnel.
À la suite de ces différentes expériences, l'envie de concevoir son propre vin, avec ses idées viti-vinicoles, a mûri grâce aux rencontres qu'il a pu effectuer.
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