Les Vignes d'Adélie Viré-Clessé 2022

18+/20

Viré-Clessée Blanc sec - 14°

Chardonnay

17,50 € 18,50 € 75cl

Quantité

La Bourgogne dans son éclat pur. Un nouveau Bourgogne qui a la cote.

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18+/20

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La dégustation des Experts

Le nez est assez intense, il mêle des notes de torréfaction, de moka et d’amande grillée. En bouche, l’attaque est puissante et charnue. On perçoit de la mirabelle et du raisin confit. On retrouve des notes de torréfaction. La finale est longue et grasse.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

Filet de sole meunière - Paupiettes de veau

Degré

14°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2023

Apogée

2025

Boire avant

2027

100% Chardonnay

A servir à une température de 7-10°.
Ce vin accompagnera parfaitement un filet de sole meunière ou une blanquette de veau

Fiche technique

Couleur: Blanc
Pays: France
Contenance / Conditionnement: 75cl
Marque: Les Vignes d'Adélie
Appellation: Viré-Clessé Blanc sec
Région: Bourgogne
Note V2Vin: 18+/20
Cépages: Chardonnay
Millésime: 2022
Vignette: Coups de cœur
Alliance mets-vin: Filet de sole meunière, Paupiettes de veau
Degré: 14°
Température de service: 7-10°
Boire à partir de: 2023
Apogée: 2025
Boire avant: 2027

Le domaine

Les Vignes d'Adélie

Au cœur des vignobles français, le Domaine Les Vignes d'Adélie émerge comme un portrait vivant de passion et d'art viticole.

Inspiré par le charme intemporel de la nature, ce domaine se distingue par sa quête constante d'harmonie entre la vigne et le vin.

Les Vignes d'Adélie célèbrent l'union de méthodes traditionnelles et de techniques modernes, donnant naissance à des vins expressifs, équilibrés et mémorables.

Chaque bouteille est une ode à la terre, reflétant une histoire riche et une dévotion sans faille à la viticulture.

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