Les Vignes d'Adélie Chardonnay
17+/20
Vin de France Blanc sec - 13.5°
Chardonnay
17+/20
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La dégustation des Experts
Le nez est assez intense, il mêle des notes de torréfaction, de moka et d’amande grillée. En bouche, l’attaque est puissante et charnue. On perçoit de la mirabelle et du raisin confit. On retrouve des notes de torréfaction. La finale est longue et grasse.
Alliance mets-vin
Paupiettes de veau - gratin dauphinois parfumé à la truffe noire
Degré
13.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2026
100% Chardonnay
A servir à une température de 7-10°.
Ce vin accompagnera parfaitement un gratin dauphinois accompagné de poulet rôti au thym.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Les Vignes d'Adélie
- Appellation
- Vin de France Blanc sec
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Chardonnay
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- gratin dauphinois parfumé à la truffe noire, Paupiettes de veau
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Les Vignes d'Adélie
Au cœur des vignobles français, le Domaine Les Vignes d'Adélie émerge comme un portrait vivant de passion et d'art viticole.
Inspiré par le charme intemporel de la nature, ce domaine se distingue par sa quête constante d'harmonie entre la vigne et le vin.
Les Vignes d'Adélie célèbrent l'union de méthodes traditionnelles et de techniques modernes, donnant naissance à des vins expressifs, équilibrés et mémorables.
Chaque bouteille est une ode à la terre, reflétant une histoire riche et une dévotion sans faille à la viticulture.
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