Magnum La Manufacture Chablis 2022
18/20
Chablis Blanc sec - 13°
Chardonnay
65,00 €
150cl
18/20
En savoir +
La dégustation des Experts
Une robe pâle brillante, reflets verts. Un nez racé, floral, élégant avec une fine touche minérale. Une bouche vigoureuse et tendue, des arômes intenses et clairs. Un chablis typé, de belle facture, pur, précis, droit qui se déguste déjà très bien pour son jeûne âge. Une finale impressionnante de finesse et de générosité.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Gougères aux fromages - Huîtres Bretonnes - Poissons
Degré
13°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2027
100% Chardonnay
A servir à une température de 7-10°.
A déguster avec des huîtres bretonnes, des Gougères pendant un apéritif servi bien frais, des poissons crus ou cuits, grillés ou en sauce, de la charcuterie fine, des plats en sauce à la moutarde, des fromages frais et affinés.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 150cl
- Marque
- La Manufacture
- Appellation
- Chablis Blanc sec
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Chardonnay
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Huîtres Bretonnes, Gougères aux fromages, Poissons, Fromages affinés
- Degré
- 13°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
La Manufacture
La Manufacture (la manyfaktyr) : "Fait à la main"
Amoureux de "la belle ouvrage", les fondateurs de La Manufacture appliquent à leurs vins la rigueur et la précision des manufactures d'exception de l'horlogerie ou de la dentelle : ce savoir-faire unique qui fait le renom de la France à travers le monde depuis des siècles.
La Manufacture valorise l'engagement dans l'excellence, la finesse de l'exécution et véhicule une haute image de la France d'aujourd'hui grâce à ses valeurs d'hier.
Benjamin Laroche
Chablisien d'origine, sa famille exploite ce terroir Chablisien depuis 1663 et a créé un Domaine considéré depuis 1850 comme l'un des fleurons de l'appellation.
Du travail dans les vignes durant sa jeunesse à la direction commerciale de plusieurs sociétés viticoles (Rhône, Languedoc, Bourgogne), il a parcouru la France et le monde et a su identifier les envies et besoins des amateurs les plus exigeants.
Benjamin LAROCHE est à la recherche permanente de pépites qualitatives dans le Vignoble. En les identifiant chez des viticulteurs passionnés qui maitrisent parfaitement leur "parcellaire", il isole alors ces pépites qui sont ensuite distribuées sous le sceau de l'excellence : La Manufacture.
La Bourgogne et le Chablisien
La Bourgogne jouit d'une situation géographique exceptionnelle. Mais elle a bien d'autres atouts !
Une météo propice à la vigne, une géologie riche, des cépages renommés, ses climats remarquables lui permettent de donner naissance à 100 appellations mondialement reconnues, sans oublier le savoir-faire des
vignerons, qui se transmet de génération en génération, tout en intégrant les progrès les plus récents.
Des valeurs d'excellence
Dans l'univers généralement qualitatif des grandes maisons Chablisiennes connues et reconnues, ou des gros Négoces Généralistes de la Bourgogne, La Manufacture se distingue par une approche originale et novatrice.
Ne possédant pas ses propres vignobles comme un Domaine Indépendant, La Manufacture va chercher dans le Vignoble et dans les caves le fruit du travail de vignerons passionnés.
Avec une sélection rigoureuse, des partenariats établis sur la durée, des sélections parcellaires très qualitatives, la vocation de la Manufacture est de pouvoir offrir à une clientèle de connaisseurs des pépites qui auraient été inexploitées ou seraient passées inaperçues.
Nous mettons un point d'honneur à la sélection de nos vignerons partenaires qui partagent nos valeurs d'excellence et qui souhaitent eux aussi valoriser leurs parcelles avec une distribution sélective et de qualité.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
