Bourgogne Côte d’Or 2020 - Michel Magnien
18/20
Bourgogne Côte d'Or Rouge - 13°
Pinot Noir
34,00 €
75cl
18/20
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La dégustation des Experts
Au nez, des arômes délicats de cerises rouges croquantes, de framboises fraîchement cueillies et de légères notes florales. En bouche, les tannins, bien équilibrés, offrent une texture soyeuse qui enveloppe le palais. Les saveurs fruitées persistent, soutenues par une élégante minéralité, créant une harmonie délicate et un équilibre parfait. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte de pureté et de sophistication.
Millésime
2020
Alliance mets-vin
Tagliata de boeuf - Thon
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2022
Apogée
2024
Boire avant
2027
100% Pinot Noir
A carafer et à servir à une température de 15-17°.
Ce vin accompagnera parfaitement un thon rouge grillé ou un Tataki de bœuf.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Michel Magnien
- Appellation
- Bourgogne Côte d'Or rouge
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Pinot Noir
- Millésime
- 2020
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Thon, Tagliata de boeuf
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2022
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2027
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Le domaine
Domaine Michel Magnien
Michel Magnien représente la quatrième génération de vignerons de la famille Magnien. Dès son plus jeune âge, il travaille sur l'exploitation viticole de son père, Bernard Magnien (troisième génération) propriétaire de 4 hectares de vignes.
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