Crozes-Hermitage 2022 - Hugo et Pauline Villa
18+/20
Crozes-Hermitage Rouge - 13.5°
Syrah
18+/20
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La dégustation des Experts
Au nez, des arômes envoûtants de cassis et de mûre sauvage. En bouche, la puissance maîtrisée de la syrah se manifeste. Des notes subtiles de violette et d'épices douces viennent enrichir l'expérience. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte subtile de fruits noirs et de poivre.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Magret de canard - Poulet grillé - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
13.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2027
100% Syrah
A servir à une température de 15-17°.
A déguster avec des viandes grillées comme un magret de canard rôti, un poulet grillé ou une viande rouge grillée sur sarments.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Hugo & Pauline Villa
- Appellation
- Crozes-Hermitage Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Syrah
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Poulet grillé, Viandes rouges grillées sur sarments, Magret de canard
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Hugo & Pauline Villa
Suite à Pierre-Jean Villa, une figure incontournable de Côte Rôtie, Pauline et Hugo Villa tracent leur propre voie, nourrissant depuis 2022 une gamme impeccable issue d'achats de raisins rigoureusement sélectionnés dans le Rhône nord. Dans un style sobre et accompli, déjà très prometteur, ils proposent des vins fuselés et gourmands en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu et aux alentours, provenant chaque fois des meilleurs lieux-dits et secteurs qu’ils représentent.
C'est une entrée fracassante dans l'arène rhodanienne, capable de charmer les amateurs et de satisfaire largement, car leurs vins s'apprivoisent à des tarifs largement accessibles pour ces appellations renommées.