Sancto Lupo 2023 - Domaine des Rocs
18/20
AOP Pic-Saint-Loup Rouge - 13°
Grenache - Syrah
14,50 €
17,00 €
75cl
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18/20
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La dégustation des Experts
Une robe d'une profonde élégance. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges et d'épices se dévoilent. En bouche, la complexité se révèle avec des notes de cassis, de vanille et une finale soyeuse. Une dégustation qui transporte dans un voyage gustatif inoubliable.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Magret de canard
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2027
60% Syrah, 40% Grenache
A servir à une température de 15-17°.
A déguster avec un magret de canard aux baies sauvages ou une bruschetta à la tomate et basilic frais
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine des Rocs
- Appellation
- AOP Pic-Saint-Loup Rouge
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Syrah, Grenache
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur , Bio
- Alliance mets-vin
- Magret de canard
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
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Le domaine
Domaine des Rocs
Le domaine est situé dans la prestigieuse appellation du Pic St Loup, au nord de Montpellier. Un site unique et omniprésent pour tous les Montpelliérains, mais surtout, une appellation connue et reconnue.
Le site du Pic St Loup est un lieu de légende, de randonnée, de vignerons. Dans cet environnement, le domaine des Rocs représente toute la fraîcheur du Pic.
Les 13 ha du domaine sont principalement plantés en Syrah et Grenache.
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