Coudoulet de Beaucastel Rouge 2022
18+/20
Côtes-du-Rhône Rouge - 14°
Cinsault - Grenache - Mourvèdre - Syrah
29,00 €
31,00 €
75cl
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18+/20
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La dégustation des Experts
Une élégante robe d’un rouge rubis profond. Un nez puissant et élégant offrant de superbes notes d’épices, de cerise et de cacao. Toute en élégance et parfaitement équilibrée, une bouche qui dévoile une belle structure dense aux tannins fins, avec des arômes complexes de fruits rouges comme le cassis et des notes florales. Une finale d’une très grande longueur, tout en harmonie. Un vin très raffiné, signature de l’élégance propre à Beaucastel.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Coq au vin - Gigot d'agneau - Saint-Félicien - Saint-Marcellin - Saucisson aux truffes - Terrine de gibier
Degré
14°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2025
Apogée
2026
Boire avant
2029
40% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah et 10% Cinsault
A servir à une température de 15-17°, à décanter 3 à 4 heures avant
A déguster avec un saucisson aux truffes, une terrine de gibier, un gigot d'agneau, un coq au vin, un Saint-Marcellin ou un Saint-Félicien
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château de Beaucastel
- Appellation
- Côtes-du-Rhône Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur , Bio
- Alliance mets-vin
- Gigot d'agneau, Coq au vin, Saint-Félicien, Saint-Marcellin, Saucisson aux truffes, Terrine de gibier
- Degré
- 14°
- Température de service
- 15-17°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2029
Le domaine
Château de Beaucastel
Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7.
Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel.
Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin.
Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit.
Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.
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