Meursault Les Genevrières Premier Cru 2020 - Bouchard Père et Fils
Meursault Les Genévrières Premier Cru Blanc sec - 13.5°
Chardonnay
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Millésime
2020
Alliance mets-vin
Noix de Saint-Jacques
Degré
13.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2028
100% Chardonnay
Une robe d'une clarté éblouissante. Au nez, des notes de fruits blancs, de fleurs et de nuances minérales anticipent une dégustation subtile. En bouche, la fraîcheur vive, la complexité aromatique et la longueur persistante caractérisent ce Premier Cru exceptionnel.
A servir à une température de 12-15°.
A déguster avec des Saint-Jacques poêlées aux agrumes, Poissons en sauce et Foie gras.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Bouchard père et fils
- Appellation
- Meursault Genévrières Premier Cru Blanc sec
- Région
- Bourgogne
- Cépages
- Chardonnay
- Millésime
- 2020
- Alliance mets-vin
- Noix de Saint-Jacques
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Bouchard Père et Fils
Fondée en 1731 à Beaune par Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils est l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, perpétuant les traditions depuis près de 3 siècles et 9 générations.
En 1775, Joseph Bouchard acquiert les premières vignes à Volnay dans le célèbre climat des « Caillerets » , et amorce la constitution du domaine familial. Son fils, Antoine Philibert Joseph Bouchard, saisit l’opportunité de la vente des biens du clergé et de la noblesse confisqués à la Révolution Française pour étendre le domaine avec l’achat de plusieurs parcelles à Beaune, dont le célèbre « Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus » .
L’ambition de créer un domaine d’exception en Côte d’Or traverse les générations et de nouvelles acquisitions dans les plus beaux villages viennent s’ajouter tout au long du XIXe siècle et encore au cours du XXe.
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