Soif de Liberté Rouge 2022 - Domaine Fontaine du Clos
17+/20
IGP Vaucluse Rouge - 13°
Cabernet Franc - Merlot - Syrah
8,90 €
75cl
17+/20
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La dégustation des Experts
Une robe lumineuse. Un nez frais de rhubarbe, de grenade, de poivre vert. Une bouche juteuse et charmante.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Antipasti aux poivrons et tomates - Tapas
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2026
Merlot, Cabernet Franc, Syrah.
A servir à une température de 15-17°.
Se mariera avec tapas, antipasti et autres mezzé..
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Fontaine du Clos
- Appellation
- IGP Vaucluse
- Région
- Provence
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Cabernet Franc, Syrah, Merlot
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- A l'apéritif, Tapas, Antipasti aux poivrons et tomates
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
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Le domaine
Domaine Fontaine du Clos
Situés au cœur de la Provence, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Domaine Fontaine du Clos bénéficie tout au long de l'année d'un climat idéal.
Créés par Jean et Nicole Barnier, il est aujourd'hui dirigé par Jean-François, leur fils, et son épouse Céline. Le soleil, la pluie et le mistral les accompagnent et les aident à façonner le fruit de leur travail.
La cave compte plus de 40 cépages différents car ils sont viticulteurs et pépiniéristes viticoles. Ces deux activités leur permettent d'avoir une meilleure connaissance de la vigne et de posséder un panel de produits très complet.
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