Cent pour Cent Chardonnay 2023 - Domaine du Peyra
18/20
IGP Pays d'Oc Blanc - 13°
Chardonnay
11,90 €
75cl
18/20
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La dégustation des Experts
Une Robe jaune dorée. En bouche aromatique, mais pas vanillé, sec, mais gras. Une finale toute en fraicheur et minéralité !
Millésime
2023
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Emincé de volaille - Fromages à pâte dure
Degré
13°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2025
100% Chardonnay
A servir à une température de 7-10°.
Partenaire idéal pour vos apéritifs entre amis, les parilladas de fêtes, les volailles cuisinées, certains fromages à pâte dure.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine du Peyra
- Appellation
- IGP Pays d'Oc Blanc sec
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Chardonnay
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Emincé de volaille, A l'apéritif, Fromages à pâte dure
- Degré
- 13°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2025
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Le domaine
Domaine du Peyra
François Fourel, attiré par le Languedoc depuis sa jeunesse et notamment l'appellation Pic-Saint-Loup, qui se cache derrière les vins du Domaine du Peyra.
Depuis, l'histoire de sa vie est la suivante: refléter au travers de ses cuvées l'amitié, la bonne humeur et le plaisir du partage. On le suit facilement dans son envie !
Sa fille l'a rejoint au domaine après une partie de sa vie passée à Paris. Leur rencontre et la dégustation passée avec eux est un bon souvenir !
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