L'Oratoire des Papes Blanc 2022
18+/20
Châteauneuf-du-Pape Blanc - 12.5°
Bourboulenc - Clairette - Grenache Blanc - Roussanne
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune pâle aux reflets dorés qui révèle une grande luminosité. Un nez séduisant avec des notes florales délicates, accompagnées d'arômes de pêche, de poire et d'agrumes frais. En bouche, une attaque vive et fraîche laisse place à une texture onctueuse. Les saveurs de fruits blancs juteux, de zeste de citron et de notes minérales s'entrelaçant avec élégance, offrant une finale persistante et délicatement acidulée.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromages à pâte dure - Saumon fumé - Tartare de thon
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2027
30% Grenache blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc
A servir à une température de 7-10°C.
Il accompagnera parfaitement un saumon fumé aux bois d'hêtre, un tartare de thon ou des fromages à pâte dure.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Clos de l’Oratoire des Papes
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Saumon fumé, Tartare de thon, Fromages à pâte dure
- Degré
- 12.5°
- Température de service
- 7-10°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
L’Oratoire des Papes
L'histoire de L'Oratoire des Papes remonte au XIXe siècle, précisément en 1880, lorsque Edouard Amouroux hérita d'une précieuse parcelle de vigne par le biais de son mariage. Cette parcelle, située dans un clos, donna naissance au Clos des Oratoriens, nommé d'après l'oratoire situé en contrebas. Érigée au XVIIIe siècle, cette petite chapelle dédiée à Saint-Marc, patron des vignerons et protecteur des vignes contre les intempéries, est encore aujourd'hui le lieu de processions religieuses annuelles.
En 1926, le fils d'Edouard, Léonce Amouroux, fonde la Maison Amouroux et décide de rebaptiser le vin "Clos de l'Oratoire des Papes" en mémoire des Papes qui avaient établi leur palais d'été au XIVe siècle sur les hauteurs du village aujourd'hui appelé Châteauneuf-du-Pape.
Aujourd'hui, l'Oratoire des Papes est une marque emblématique mondialement reconnue dans l'appellation. L'étiquette distinctive de l'Oratoire des Papes a été créée en 1926 et demeure inchangée près d'un siècle plus tard, devenant ainsi une icône au sein de l'appellation.
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