Magnum Le Pive Gris 2022 - Domaine le Pive
18/20
IGP Sable de Camargue Rosé - 12°
Grenache Gris - Grenache Noir - Merlot - Syrah
21,30 €
23,00 €
150cl
18/20
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La dégustation des Experts
Une robe d'un rose pâle et lumineux, évoquant les nuances rosées du coucher de soleil. Des arômes subtils de fraises, de framboises et de groseilles, soulignés par des notes florales délicates, offrant une expérience olfactive envoûtante. En bouche, une fraîcheur vive et une acidité équilibrée mettent en valeur les saveurs de fruits rouges frais. Une finale persistante, laissant une sensation de vivacité et de légèreté sur le palais.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Poissons - Viandes blanches
Degré
12°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2025
30% Grenache gris, 30% Grenache noir, 30% Merlot, 10% Syrah
A servir à une température de 7-10°.
A déguster avec des plats de poissons ou de viandes blanches.
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 150cl
- Marque
- Domaine le Pive
- Appellation
- IGP Sable de Camargue Rosé
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Grenache Gris, Grenache Noir, Merlot, Syrah
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur , Bio
- Alliance mets-vin
- Viandes blanches, Poissons
- Degré
- 12°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2025
Le domaine
Domaine le Pive
À quelques pas de la vieille ville d'Aigues-Mortes, les vignes du Domaine Le Pive s'enracinent profondément dans les sables fins du littoral de Camargue. Elles entourent la magnifique Chapelle de Pive, un trésor d'architecture néo-romane du XIXe siècle.
Bien que la nature sauvage de la Camargue domine, le rôle de l'homme est crucial ici.
Pour prévenir les remontées d'eau salée, préjudiciables aux vignes, des canaux appelés roubines maintiennent l'équilibre hydrostatique entre la nappe d'eau douce, la mer et les lagunes. Dans cet environnement fragile mais préservé, les vignes certifiées bio et HVE (Haute Valeur Environnementale) du domaine produisent un vin gris qui est l'emblème de la propriété.
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