Château Jean Dugay Blanc 2022
17+/20
Graves de Vayres Blanc Sec - 13.5°
Sauvignon
6,80 €
12,80 €
75cl
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17+/20
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La dégustation des Experts
Jolie robe jaune pâle avec des reflets verdâtres, limpide et brillante. Le nez expressif aux arômes de fruits blancs (litchi, pêche blanches) et d’agrumes. La bouche révèle fraîcheur et équilibre lors de l’attaque. Elle est charnue et ample. On ressent les mêmes arômes qu’au nez.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Fruits de mer - Poissons
Degré
13.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2026
100% Sauvignon
A servir à une température de 7-10°.
A servir sur à l'apéritif, avec des fruits de mer ou du poisson.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Jean Dugay
- Appellation
- Graves de Vayres Blanc
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Sauvignon
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- A l'apéritif, Fruits de mer, Poissons
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Château Jean Dugay
Le Château Jean Dugay, première propriété acquise par Jean-Claude Ballet en 1972, est un domaine familial situé à cheval sur les AOC Bordeaux et Graves de Vayres.
Initialement fondé en 1946 par Cyprien Furt, le grand-père de Jean-Claude, avec seulement 5 hectares, le domaine a été repris et étendu par ses descendants.
Aujourd'hui, Nathalie et Bruno, les enfants de Jean-Claude, gèrent le domaine avec passion et expertise.
Nathalie se charge de la gestion et du commerce, tandis que Bruno se spécialise dans la viticulture et la vinification.
Ensemble, ils exploitent 67 hectares de vignes réparties sur deux châteaux, produisant une gamme diversifiée de vins (blanc, rouge et rosé) respectueux de l'environnement.
En combinant les méthodes traditionnelles avec des techniques modernes, ils extraient le meilleur du terroir, assurant la pérennité et la qualité des vins du Château Jean Dugay.
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