Château Leroy-Beauval 2020
Bordeaux Supérieur Rouge - 15°
Cabernet Sauvignon - Merlot
15,50 €
75cl
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Millésime
2020
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Gibier - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
15°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2022
Apogée
2024
Boire avant
2026
80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon
Nez de fruits rouges et noirs évoquant la framboise, la mure et le cassis sauvage, la bouche est pleine et équilibrée. Les arômes primaires se retrouvent facilement dans cet ensemble vertueux où saveur et plaisirs se complètent parfaitement.
A servir à une température de 16-18°.
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Leroy-Beauval
- Appellation
- Bordeaux Supérieur Rouge
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2020
- Vignette
- Récompensé
- Alliance mets-vin
- Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges grillées sur sarments
- Degré
- 15°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2022
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
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Le domaine
Château Leroy-Beauval
A mi-chemin entre Bordeaux et SaintÉmilion, Château Leroy-Beauval s’étend sur 75 hectares d’un seul tenant, sur un terroir bénéficiant d’un important dénivelé.
Partiellement encerclés de bois et de haies, le domaine et ses bâtiments historiques sont situés sur la commune de Saint-Sulpice-et- Cameyrac, en AOC Bordeaux supérieur et Bordeaux.
En 2011, le château est repris par Alexandre et Stéphanie Leroy, frère et soeur. Dans la région, ils sont également propriétaires de Sturia, la marque du premier producteur de caviar français.
Une réhabilitation est alors engagée pour rendre au bâti son identité originelle, en même temps que le vignoble fait l’objet d’une étude approfondie. Deux-cents forages plus tard, l’analyse révèle une grande diversité de sols argilo-calcaires et de graves s’apparentant aux meilleurs terroirs de la rive droite de la Garonne.
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