

18/20
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18/20
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Cépage iconique du Languedoc et du Rhône, toujours apprécié par sa bouche volubile mais élégante. Au final, un vin gourmand, plein de malice avec des notes de « revenez-y » persistantes.
2023
Entrecôte grillée à la bordelaise - Pâtes aux truffes
12.5°
15-17°
2024
2026
2028
100% Grenache
A servir à une température de 15-17°.
Très polyvalent, peut se servir aussi bien sur des viandes grillées que plats en sauce ou sur de la cuisine Italienne... Certifié Gueuleton.
Fiche technique
Le domaine
François Fourel, attiré par le Languedoc depuis sa jeunesse et notamment l'appellation Pic-Saint-Loup, qui se cache derrière les vins du Domaine du Peyra.
Depuis, l'histoire de sa vie est la suivante: refléter au travers de ses cuvées l'amitié, la bonne humeur et le plaisir du partage. On le suit facilement dans son envie !
Sa fille l'a rejoint au domaine après une partie de sa vie passée à Paris. Leur rencontre et la dégustation passée avec eux est un bon souvenir !
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