E.Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 2021
18+/20
Côtes-du-Rhône Rouge - 15°
Grenache - Mourvèdre - Syrah
8,90 €
11,90 €
75cl
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe rouge sombre soutenue et brillante. Un nez de fruits noirs marqués par des notes d'épices. En bouche, un vin ample, plein et racé, des tannins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Une belle ampleur, du charme, de l'élégance et une bonne intensité aromatique. Un vin complet, une bonne persistance, de l'élégance et de la finesse dues à un bel équilibre entre tannins et fruits. Un grand classique au rapport qualité prix époustouflant ! Un des meilleurs Côtes-du-Rhône.
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Charcuterie - Fromages affinés - Gibier - Viandes blanches - Viandes rouges
Degré
15°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2028
60% Syrah, 35% Grenache et 5% Mourvèdre
A servir carafé à une température de 16-18°C.
A déguster sur de la charcuterie, des viandes, des gibiers, des fromages.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- E.Guigal
- Appellation
- Côtes-du-Rhône Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Millésime
- 2021
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Charcuterie, Gibier, Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges
- Degré
- 15°
- Température de service
- 16-18°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
Le domaine
E.Guigal
C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2 400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal.
Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.
Le Domaine Guigal vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans ces même caves.
Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la vallée du Rhône.
C'est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale.
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