Ego Blanc 2023 - Domaine Cazes
18/20
AOP Côte du Roussillon Blanc - 13.5°
Grenache Blanc - Grenache Gris - Rolle
14,90 €
75cl
18/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et une touche minérale. Une bouche fraîche et vive, avec une belle acidité, des arômes de poire, d'abricot et une finale légèrement saline.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Fruits de mer - Poissons Blancs
Degré
13.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2026
Grenache Blanc, Grenache Gris et Rolle
A servir à une température de 7-10°
A déguster avec des fruits de mers, du poisson blanc ou encore lors d'un repas de fête.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Cazes
- Appellation
- AOP Côtes du Roussillon Blanc
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Grenache Blanc, Grenache Gris, Rolle
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Bio, Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Poissons Blancs, Fruits de mer
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Domaine Cazes
Le Domaine Cazes, situé dans le magnifique terroir du Roussillon, produit des vins biodynamiques d'une qualité exceptionnelle. Avec un engagement fort envers la durabilité et l'innovation, chaque bouteille incarne l'authenticité et la richesse du terroir méditerranéen.
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