Juliénas Les Chers 2022 - Pascal Aufranc
18/20
AOC Juliénas Rouge - 13°
Gamay
19,90 €
75cl
18/20
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La dégustation des Experts
Une robe grenat profonde, avec des reflets violacés. Au nez, un bouquet aromatique riche, mêlant des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et une touche d’épices. En bouche, une attaque franche et gourmande, suivie d’une belle rondeur. Les arômes de framboise et de mûre se mêlant à des nuances de poivre. La finale est longue et légèrement tannique, offrant une belle persistance aromatique.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Ragoût - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2030
100% Gamay
A servir à une température de 15-17°.
A déguster avec des viandes rouges, grillades ou des desserts aux fruits rouges.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Pascal Aufranc
- Appellation
- AOC Juliénas Rouge
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Gamay
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Viandes rouges grillées sur sarments, Fromages affinés, Ragoût
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2030
Le domaine
Pascal Aufranc
Le Domaine Pascal Aufranc est situé dans le village de Juliénas, au cœur de la région viticole du Beaujolais en France. Pascal Aufranc, vigneron passionné, travaille avec passion et rigueur pour produire des vins d'exception depuis plus de 20 ans.
Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, sans produits chimiques nocifs pour la santé ou la terre. Les vins du Domaine Pascal Aufranc se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur caractère, reflétant parfaitement le terroir unique de la région.
Le domaine produit une large gamme de vins de qualité, notamment des crus réputés tels que le Juliénas, le Saint Amour et le Moulin-à-Vent. Le Domaine est membre de l'association "Les Artisans Vignerons de Juliénas", qui promeut la qualité et la diversité des vins de la région.
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