Les Vignes d'Adélie Mâcon Péronne 2022
18/20
AOC Mâcon Péronne Blanc sec- 12.5°
Chardonnay
18/20
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La dégustation des Experts
Une Robe jaune pâle aux reflets dorés. Des arômes subtils de poire, pomme verte et notes florales, accompagnés de légères touches citronnées. En bouche une attaque fraîche et vive, suivie de saveurs fruitées avec une pointe minérale. Belle structure avec une acidité équilibrée, et une finale persistante aux accents d’agrumes.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Fromages - Jambon braisé à l'os - Oeufs mollets
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2026
100% Chardonnay
A servir à une température de 7-10°.
Très joli vin d’apéritif, qui se mariera idéalement avec la gastronomie régionale tel que du jambon persillé, œufs en meurette au vin blanc, escargots de Bourgogne ou des fromages de chèvre.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Les Vignes d'Adélie
- Appellation
- AOC Mâcon Péronne Blanc
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Chardonnay
- Millésime
- 2022
- Alliance mets-vin
- A l'apéritif, Fromages, Oeufs mollets, Jambon braisé à l'os
- Degré
- 12.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Domaine les Vignes d'Adélie
Au cœur des vignobles français, le Domaine Les Vignes d'Adélie émerge comme un portrait vivant de passion et d'art viticole.
Inspiré par le charme intemporel de la nature, ce domaine se distingue par sa quête constante d'harmonie entre la vigne et le vin.
Les Vignes d'Adélie célèbrent l'union de méthodes traditionnelles et de techniques modernes, donnant naissance à des vins expressifs, équilibrés et mémorables.
Chaque bouteille est une ode à la terre, reflétant une histoire riche et une dévotion sans faille à la viticulture.