Ballade de la Pointe 2017 - Château la Pointe
Pomerol Rouge - 13°
Cabernet Franc - Merlot
25,90 €
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Millésime
2017
Alliance mets-vin
Agneau au four - Aiguillettes de Canard - Pavé de boeuf
Degré
13°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2020
Apogée
2025
Boire avant
2029
93% Merlot et 7% Cabernet Franc
La robe est rubis, brillante, avec des reflets carmin. Les arômes sont floraux, fleur sauvage, giroflée, violette. L'attaque en bouche est fraîche, équilibrée, le milieu en bouche est bien construit avec des notes de fruits rouges un peu grillés. La finale s'organise sur une notion de plaisir immédiat.
À servir à une température entre 16°-18°
Il se marie parfaitement avec un pavé de boeuf, des aiguillettes de canard ou encore de l'agneau au four.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Marque
- Château La Pointe
- Appellation
- Pomerol Rouge
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot
- Millésime
- 2017
- Alliance mets-vin
- Agneau au four, Aiguillettes de Canard, Pavé de boeuf
- Degré
- 13°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2020
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2029
Le domaine
Château La Pointe
Le Château La Pointe est un domaine viticole situé au coeur de l'appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Avec un vignoble de 23 hectares, l'un des plus grands de Pomerol, le Château est reconnu pour ses vins élégants et équilibrés.
Il est l’un des plus anciens domaines viticoles de l’appellation Pomerol, avec une histoire qui remonte au XIXe siècle
Son terroir unique, composé de graves et d'argiles, confère à ses vins une grande finesse et une belle complexité aromatique.
Le domaine combine tradition et innovation, produisant des cuvées réputées, comme le Château La Pointe et la Ballade de la Pointe, qui expriment toute la richesse du terroir de Pomerol.
Sous la direction actuelle de l’œnologue Eric Monneret, le château perpétue une tradition de viticulture respectueuse de l'environnement, alliant modernité et savoir-faire ancestral.
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