Vignette : Coups de cœur
 
Pouilly-Lôché "Au Bûcher" 2022 - Sébastien Giroux
Pouilly-Lôché "Au Bûcher" 2022 - Sébastien Giroux Etiquette

Pouilly-Lôché "Au Bûcher" 2022 - Sébastien Giroux

18/20

Pouilly-Lôché Blanc Sec - 12.5°

Chardonnay

29,80 € 75cl

Ce vin est l'incarnation parfaite d'un Chardonnay raffiné et vibrant, avec une pureté minérale exceptionnelle.

18/20

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La dégustation des Experts

Une robe couleur or, un nez remplis d'agrumes, de fruits exotiques, de verveine, d'amande fraîche, de pêche et de mirabelle. Une bouche souple, ronde et une finale gourmande.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

Desserts - Emincé de volaille - Fromage de chèvre - Légumes cuits - Poissons grillés - Viandes blanches

Degré

12.5°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2023

Apogée

2024

Boire avant

2026

100% Chardonnay

A servir à une température de 7-10°.
Viande blanches, volailles, plats exotiques, poissons grillés, légumes, desserts aux fruits, tartes, pâtes pressées non cuites, fromages de chèvre.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Domaine Sébastien Giroux
Appellation
Pouilly-Loché Blanc sec
Région
Bourgogne
Note V2Vin
18/20
Cépages
Chardonnay
Millésime
2022
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Fromage de chèvre, Viandes blanches, Emincé de volaille, Poissons grillés, Légumes cuits, Desserts
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2026
Domaine Sébastien Giroux

Le domaine

Domaine Sébastien Giroux

Le domaine Sébastien Giroux est situé à Pouilly-Loché, au cœur de la région viticole de Bourgogne.
Fondé par Sébastien Giroux, le domaine est réputé pour sa production de vins élégants et typiques de l’appellation Pouilly-Loché. Les vignes, plantées principalement en Chardonnay, bénéficient d’une attention minutieuse tout au long du cycle de croissance, avec des pratiques viticoles qui privilégient le respect de l’environnement et la qualité du terroir.

Les vins du domaine se distinguent par leur précision, leur équilibre et leur complexité. Ils reflètent la typicité du terroir bourguignon, offrant des arômes et des saveurs raffinés avec une belle minéralité. Les cuvées, comme le Pouilly-Loché Au Bûcher, sont souvent décrites pour leur fraîcheur, leur richesse et leur capacité à évoluer favorablement avec le temps.

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