L'Atelier Aloxe-Corton 2018
18+/20
Aloxe-Corton Rouge - 13°
Pinot Noir
42,00 €
49,00 €
75cl
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe rouge vermillon d’une limpidité surprenante. Un nez libérant des fragrances de fruits mûrs (cassis et framboises) et d’épices. Des tannins souples et une chair tendre. La bouche est très équilibrée avec un boisé et des tannins présents mais affinés.
Millésime
2018
Alliance mets-vin
Blanquette de veau aux girolles - Côte de boeuf - Emincé de volaille - Gibier
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2021
Apogée
2025
Boire avant
2028
100% Pinot Noir
A servir à une température de 15-17°.
A déguster avec du veau, du bœuf, de la volaille ou du gibier.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- La Manufacture
- Appellation
- Aloxe-Corton Rouge
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Pinot Noir
- Millésime
- 2018
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Blanquette de veau aux girolles, Côte de boeuf, Emincé de volaille, Gibier
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2021
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
Le domaine
La Manufacture
La Manufacture valorise l'excellence et le savoir-faire manuel, inspirée par les grandes manufactures françaises, comme l'horlogerie ou la dentelle. L'entreprise met en avant une image de qualité, fondée sur les valeurs historiques de la France.
Benjamin Laroche
Originaire de Chablis, Benjamin Laroche est issu d'une famille viticole établie depuis 1663. Fort d'une expérience dans plusieurs régions viticoles, il sélectionne des vins d'exception auprès de vignerons passionnés, qu'il distribue sous le label La Manufacture.
La Bourgogne et ses atouts
La Bourgogne, avec son terroir, son climat et son patrimoine viticole, produit des vins renommés. Son savoir-faire se transmet de génération en génération, tout en intégrant les innovations modernes.
Philosophie de La Manufacture
Ne possédant pas de vignobles, La Manufacture sélectionne des parcelles d'exception, créant des partenariats durables avec des vignerons partageant ses valeurs. Elle offre des vins rares et de haute qualité, souvent méconnus, à une clientèle de connaisseurs exigeants.
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