E.Guigal Crozes-Hermitage Blanc 2021
19/20
Crozes-Hermitage Blanc sec - 13°
Marsanne - Roussanne
18,90 €
22,90 €
75cl
19/20
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La dégustation des Experts
Une robe pâle aux reflets dorés, brillante et limpide. Au nez on retrouve des arômes délicats de fleurs blanches, de poire, de pêche et de légères notes de miel. Une bouche fraîche et généreuse, avec des saveurs fruitées de pêche et d’abricot, une minéralité fine et une finale persistante et soyeuse.
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Emincé de volaille - Poissons grillés - Risotto aux champignons
Degré
13°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2022
Apogée
2024
Boire avant
2026
95% Marsanne, 5% Roussanne
A servir à une température de 7-10°.
Accompagne parfaitement un plat de poissons grillés, un risotto aux champignons ou un émincé de volaille.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- E.Guigal
- Appellation
- Crozes-Hermitage Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Marsanne, Roussanne
- Millésime
- 2021
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Poissons grillés, Emincé de volaille, Risotto aux champignons
- Degré
- 13°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2022
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
E.Guigal
C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2 400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal.
Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.
Le Domaine Guigal vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans ces même caves.
Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la vallée du Rhône.
C'est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale.
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