Les Vertiges de l'Or Condrieu 2023 - Maison Ogier
18+/20
Condrieu Blanc sec - 12.5°
Viognier
60,00 €
75cl
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe dorée lumineuse, aux reflets brillants. Des arômes intenses de fleurs d'acacia, d'abricot et de pêche blanche, avec une touche délicate de miel et d'épices. En bouche, une texture riche et onctueuse, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante. Les saveurs exotiques de mangue et d'ananas se mêlent harmonieusement aux notes florales, offrant une expérience gustative sublime.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Foie Gras poêlé - Homard - Risotto aux Saint-Jacques
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2028
100% Viognier
A servir à une température de 7-10°C.
Il pourra se déguster avec UN homard grillé, du foie gras poêlé ou avec un risotto aux fruits de mer.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Maison Ogier
- Appellation
- Condrieu Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Viognier
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Homard, Foie Gras poêlé, Risotto aux Saint-Jacques
- Degré
- 12.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Maison Ogier - Cave des Papes
Fondée en 1859, la Maison Ogier est ancrée à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de l'appellation la plus prestigieuse du sud de la France, la Vallée du Rhône.
Pour exprimer les subtilités des terroirs variés de cette AOC et de toute la vallée du Rhône, Ogier a approfondi sa compréhension des différents types de sols présents dans les différentes appellations, adaptant ainsi son travail et notamment ses méthodes d'élevage.
Ses chais historiques, situés en plein cœur du village, hébergent plus de 8 000 hectolitres de cuves en bois, comprenant des foudres, des demi-muids, des barriques et des cuves tronconiques.
