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Antonin et Louis 2018 - Mas de la Seranne
Antonin et Louis 2018 - Mas de la Seranne - étiquette

Antonin et Louis 2018 - Mas de la Seranne

18/20

Terrasses du Larzac Rouge - 14.5°

Carignan - Mourvèdre - Syrah

29,00 € 39,00 € 75cl

Primée dans la catégorie BEST IN SHOW du concours DECANTER 2021 !

18/20

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La dégustation des Experts

Une robe pourpre profonde avec des reflets grenat. Des arômes complexes de mûre, cassis, et réglisse, accompagnés de notes épicées et légèrement fumées. Une bouche ample et généreuse, avec une belle structure tannique. Les saveurs de fruits noirs mûrs s'harmonisent avec des touches de poivre et de garrigue, offrant une finale longue et persistante.

Millésime

2018

Alliance mets-vin

Fromages - Gibier - Tajine de mouton

Degré

14.5°

Température de service

15-17°

Boire à partir de

2021

Apogée

2023

Boire avant

2026

40% Syrah, 40% Mourvèdre et 20% Carignan

A servir à une température de 15-17°.
Un vin parfait pour accompagner des viandes relevées ou en sauce, du gibier, un tajine d'agneau ou du fromage.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Mas de la Seranne
Appellation
Terrasses du Larzac Rouge
Région
Languedoc
Note V2Vin
18/20
Cépages
Syrah, Carignan, Mourvèdre
Millésime
2018
Vignette
Bio, Coups de cœur
Alliance mets-vin
Gibier, Tajine de mouton, Fromages
Degré
14.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2021
Apogée
2023
Boire avant
2026
Mas de la Seranne

Le domaine

Mas de la Seranne

Le Mas de la Seranne (du nom de la chaîne de collines en face) est situé à Aniane, un ancien village viticole, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier.

À l'origine, seulement 5 ha sont disponibles. Petit à petit, le domaine s'étend par l'acquisition de petites parcelles. Actuellement, la surface est d'environ 16 ha.

Séduits par le site magnifique, les propriétaires, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle Venture, poursuivent chaque année son embellissement en remontant les murs de pierres sèches ou en plantant des essences méditerranéennes.

Tout le domaine est Certifié "Agriculture Biologique" en 2012 Qualité france FR-BIO 10 - Vin Terrasses du Larzac.

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