Bonaventura 2020 - Mas de la Seranne
19/20
Vin de France Rouge - 14°
Montepulciano - Morrastel
39,40 €
75cl
19/20
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La dégustation des Experts
Une robe d'une profondeur intense. Au nez, des arômes de truffe, de moka, de tabac et des notes balsamiques. Enfin, une bouche fruitée et d'une grande fraîcheur avec des tannins très fins.
Millésime
2020
Alliance mets-vin
Risotto aux cèpes - Tajine de mouton - Viandes grillées, braisées, en sauce ou rôties
Degré
14°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2028
75% Morrastel et 25% Montepulciano
A servir à une température de 15-17°.
Un vin parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, un tajine ou un risotto.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Mas de la Seranne
- Appellation
- Vin de France Rouge
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Morrastel, Montepulciano
- Millésime
- 2020
- Vignette
- Coups de cœur , Bio
- Alliance mets-vin
- Viandes grillées, braisées, en sauce ou rôties, Tajine de mouton, Risotto aux cèpes
- Degré
- 14°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
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Le domaine
Mas de la Seranne
Le Mas de la Seranne (du nom de la chaîne de collines en face) est situé à Aniane, un ancien village viticole, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier.
Seulement 5 ha sont disponibles au début. Petit à petit, le domaine s'étend par l'acquisition de petites parcelles. Actuellement, la surface est d'environ 16 ha.
Séduits par le site magnifique, les propriétaires, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle Venture, poursuivent chaque année son embellissement en remontant les murs de pierres sèches ou en plantant des essences méditerranéennes.
Tout le domaine est Certifié "Agriculture Biologique" en 2012 Qualité france FR-BIO 10 - Vin Terrasses du Larzac.
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