Vignette : Coups de cœur
 
Bourgogne Aligoté 2021
Bourgogne Aligoté 2022 - Etiquette

Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Mongeard-Mugneret

17+/20

Bourgogne Aligoté Blanc sec - 12°

Aligoté

20,90 € 25,00 € 75cl

Sa vivacité et sa dominante acidulée en font un excellent vin de mise en bouche ou d’apéritif.

17+/20

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La dégustation des Experts

Une couleur jaune pâle aux reflets verts. Un nezl offrant des arômes frais de fleurs blanches, de citron et de fruits à chair blanche. Une bouche se distinguant par sa vivacité et sa belle acidité, avec des saveurs de pomme verte et de zestes d'agrumes. Une finale longue et légèrement minérale, témoignant d'un excellent équilibre.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

Fromages frais - Fruits de mer - Poissons grillés - Salades

Degré

12°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2023

Apogée

2025

Boire avant

2027

100% Aligoté

A servir à une température de 7-10°.
Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades ou des fromages frais.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Domaine Mongeard-Mugneret
Appellation
Bourgogne Aligoté Blanc sec
Région
Bourgogne
Note V2Vin
17+/20
Cépages
Aligoté
Millésime
2022
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Fruits de mer, Poissons grillés, Fromages frais , Salades
Degré
12°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2027
Domaine Mongeard-Mugneret

Le domaine

Domaine Mongeard-Mugneret

Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine.

L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des Bourgogne Blancs issus du cépage Chardonnay, mais aussi et essentiellement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir dans les meilleurs finages de la Côte.


Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté Sud-Est sur des terrains argilo-calcaires.

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