Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Mongeard-Mugneret
17+/20
Bourgogne Aligoté Blanc sec - 12°
Aligoté
23,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une couleur jaune pâle aux reflets verts. Un nezl offrant des arômes frais de fleurs blanches, de citron et de fruits à chair blanche. Une bouche se distinguant par sa vivacité et sa belle acidité, avec des saveurs de pomme verte et de zestes d'agrumes. Une finale longue et légèrement minérale, témoignant d'un excellent équilibre.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromages frais - Fruits de mer - Poissons grillés - Salades
Degré
12°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2027
100% Aligoté
A servir à une température de 7-10°.
Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades ou des fromages frais.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Mongeard-Mugneret
- Appellation
- Bourgogne Aligoté Blanc sec
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Aligoté
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Fruits de mer, Poissons grillés, Fromages frais , Salades
- Degré
- 12°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Domaine Mongeard-Mugneret
Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine.
L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des Bourgogne Blancs issus du cépage Chardonnay, mais aussi et essentiellement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir dans les meilleurs finages de la Côte.
Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté Sud-Est sur des terrains argilo-calcaires.
