Nuits-Saint-Georges "Les Plateaux" 2021 - Domaine Mongeard-Mugneret
18+/20
Nuits-Saint-Georges Rouge - 13°
Pinot Noir
98,00 €
75cl
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18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe rouge rubis éclatante. Un nez qui séduit par ses arômes intenses de cerise et de framboise, enrichis de notes épicées et florales qui apportent une belle complexité. En bouche, un vin offrant une structure élégante, avec des tannins fins et soyeux qui soutiennent des saveurs de fruits mûrs et une subtile touche de réglisse. Une fraîcheur en finale qui renforce son équilibre, laissant une impression persistante et harmonieuse.
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Plats en sauce - Viandes rouges
Degré
13°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2029
100% Pinot Noir
A servir à une température de 16-18°.
Idéal avec des viandes rouges, des plats en sauce, ou des fromages affinés.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Mongeard-Mugneret
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges Rouge
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Pinot Noir
- Millésime
- 2021
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Viandes rouges, Fromages affinés, Plats en sauce
- Degré
- 13°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2029
Le domaine
Domaine Mongeard-Mugneret
Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine.
L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des Bourgogne Blancs issus du cépage Chardonnay, mais aussi et essentiellement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir dans les meilleurs finages de la Côte.
Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté Sud-Est sur des terrains argilo-calcaires.
