Amour de Dieu 2023 - Domaine Jean-Luc Colombo
19/20
Condrieu Blanc Sec - 14°
Viognier
43,90 €
54,00 €
75cl
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19/20
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La dégustation des Experts
Une robe brillante et dorée. Un nez puissant et délicat avec des arômes floraux d'acacia, de fleur d'oranger, de pêche blanche, d'abricot et poire. En bouche, une attaque ample et généreuse avec des nuances de fruits exotiques et une légère touche d'agrumes. Enfin, une final longue et élégante marquée par une douce minéralité.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Volaille aux mousserons
Degré
14°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2025
Apogée
2027
Boire avant
2029
100% Viognier
À servir à une température de 7-10°C.
Ce vin s'accordera parfaitement avec une volaille aux mousserons.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc sec
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Jean-Luc Colombo
- Appellation
- Condrieu Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Viognier
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Volaille aux mousserons
- Degré
- 14°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2027
- Boire avant
- 2029
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Le domaine
Domaine Jean-Luc Colombo
Au fil des années, Jean-Luc Colombo développe le domaine en se concentrant sur des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement, tout en intégrant des techniques modernes pour mettre en valeur la qualité des raisins secs.
Le domaine s'étend rapidement pour inclure des appellations renommées comme Saint-Péray et les Côtes du Rhône. Grâce à son engagement envers l'innovation et la qualité, le domaine connaît un succès croissant.
Dans les années 1990 et 2000, le Domaine Jean-Luc Colombo devient un acteur majeur dans la région, remportant de nombreux prix pour ses cuvées exceptionnelles.
Jean-Luc Colombo, passionné par l'enseignement et la transmission de son savoir-faire, ouvre également une école de viticulture pour anciennement la nouvelle génération de vignerons.
Aujourd'hui, le domaine continue de prospérer sous la direction de Jean-Luc et de sa famille, produisant des vins qui renvoient l'authenticité du terroir rhodanien et s'imposant comme une référence incontournable sur la scène viticole française.
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