Vignette : Coups de cœur
 
Côte Rôtie Côte Rozier 2022 - Jocelyne et Yves Lafoy
Côte Rôtie Côte Rozier 2022 - Jocelyne et Yves Lafoy - Etiquette

Magnum Côte-Rôtie Côte Rozier 2022 - Jocelyne et Yves Lafoy

19+/20

Côte-Rôtie Rouge - 13°

Syrah

139,00 € 199,00 € 150cl

L'harmonie parfaite entre intensité et finesse, au cœur du terroir !

Découvrez les cuvées du Domaine Jocelyne et Yves Lafoy

19+/20

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La dégustation des Experts

Une robe pourpre intense. En bouche, une attaque soyeuse et dynamique offrant une sensation immédiate de fraîcheur. Des tannins fins et élégants qui apportent une belle profondeur. Enfin, une finale longue et persistante marquée par des notes épicées et florales.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

Biche - Gibier - Sanglier en sauce

Degré

13°

Température de service

16-18°

Boire à partir de

2025

Apogée

2028

Boire avant

2035

100% Syrah

A servir à une température de 16-18°.
Ce vin accompagnera parfaitement du gibier, de la biche ou encore du sanglier.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Pays
France
Contenance / Conditionnement
150cl
Marque
Jocelyne et Yves Lafoy
Appellation
Côte Rôtie Rouge
Région
Vallée du Rhône
Note V2Vin
19+/20
Cépages
Syrah
Millésime
2022
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Gibier, Biche, Sanglier en sauce
Degré
13°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2025
Apogée
2028
Boire avant
2035
Cuvée d'exception
Jocelyne et Yves Lafoy

Le domaine

Jocelyne et Yves Lafoy

Histoire
La Famille est implantée depuis trois générations, dans le village d'Ampuis, en plein cœur du Vignoble de la Côte Rôtie.

Le Domaine Jocelyne & Yves LAFOY a été créé en 1993, année difficile et pluvieuse, où Yves a pu montrer tout son talent de vinificateur.

Gaëtan, le fils ainé d'Yves et Jocelyne, après divers voyages et expériences professionnelles, a rejoint ses parents sur le domaine à la fin 2011.

Son premier millésime, l'année 2012, a été un millésime de patience et de vigilance, à cause des mauvaises conditions climatiques du printemps.

Mais les efforts ont payé, et le retour du beau temps à la fin de l'été, a permis de récolter une vendange de qualité.

Ce millésime, où se conjuguent l'expérience du père et la jeunesse du fils, est une belle réussite.

Climats, Terroirs, et Appellations
Les Vignes sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses.

Justement ces conditions de culture très typiques ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil du climat méditerranéen, à la fraicheur et l'humidité apportées tout au long de l'année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord.

En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien distincts : la Côte Brune au nord et ses micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde au sud, composé de gneiss et de sables argileux appelés "arzels".

L'AOC Côte Rôtie est un vin rouge de terroir à la qualité admirable, intensément complexe, plein d'arômes, de tannins, appréciés pour leur fraîcheur et leur richesse en bouche.

L'AOC Condrieu, cultive son identité en étant le seul à avoir choisi un encépagement intégralement constitué de Viognier.

Ce cépage convient parfaitement aux terroirs de gneiss implantés sur des coteaux granitiques très abrupts.

Le Viognier profite au maximum de la chaleur et de l'ensoleillement méditerranéens.

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