Condrieu 2023 - Les Vins de Vienne
18+/20
Condrieu Blanc sec - 13°
Viognier
45,90 €
75cl
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe couleur or fin, limpide et cristalline. Un nez complexe, d'abricots et de miel. Une attaque franche et droite en bouche, suivie d'une explosion aromatique très équilibrée. Une belle longueur mêlant le côté mielleux et minéral. Du cousu-main ! Un très grand millésime, un très grand Condrieu. Les amateurs seront éblouis...
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Caille aux raisins - Velouté aux asperges
Degré
13°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2027
100% Viognier
A servir à une température de 10-12°
Idéal sur de la cuisine sucrée/salée, du foie gras, un velouté d'asperges, une caille aux raisins
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Les Vins de Vienne
- Appellation
- Condrieu Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Viognier
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Caille aux raisins, Velouté aux asperges
- Degré
- 13°
- Température de service
- 7-10°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Les Vins de Vienne
Amis et vignerons, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, trois viticulteurs passionnés et renommés de la rive droite du Rhône, se sont lancés en 1996 dans une belle aventure : la renaissance de l'antique vignoble de Seyssuel.
Depuis 1998, la société développe aussi une activité de négociant vinificateur sur le vignoble septentrional des Côtes du Rhône. Un oenologue maison assure le suivi parcellaire d'une vingtaine d'hectares d'appellations, de la célèbre Côte Rôtie à celle de Saint Péray, la vinification étant réalisée à Chavanay.
Côté appellations méridionales (Gigondas, Châteauneuf du Pape, Vacqueyras...), les cuvées sont sélectionnées chez le vigneron puis transférées dans les chais du domaine pour l'élevage.
Les Vins de Vienne commercialisent de la sorte plus de 400 000 bouteilles chaque année.
