Côte de Nuits-Villages 2021 - Michel Magnien
18+/20
AOC Côte de-Nuits-Villages Rouge - 13°
Pinot Noir
38,00 €
45,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Un vin rouge de Bourgogne qui incarne l'élégance et la complexité de la région. Il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de délicates notes de sous-bois. En bouche, ses tannins sont soyeux, et il présente une longue finale aux saveurs de vanille et d'épices. Un vin qui reflète le terroir bourguignon.
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Boeuf bourguignon - Magret de canard
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2021
Apogée
2025
Boire avant
2030
100% Pinot Noir
A carafer et à servir à une température de 15-17°.
Ce vin s'accompagnera parfaitement de boeuf bourguignon ou d'aiguillettes de canard.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Michel Magnien
- Appellation
- Côtes-de-Nuits-Villages Rouge
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Pinot Noir
- Millésime
- 2021
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Boeuf bourguignon, Magret de canard
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2021
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2030
Le domaine
Domaine Michel Magnien
Frédéric Magnien est un alchimiste des climats de la Côte d'Or, alliant talent et terroir.
Parallèlement à sa destinée bien heureuse de vigneron, héritier du Domaine Michel MAGNIEN, Frédéric MAGNIEN guide sa société éponyme parmi les Grands Crus de la Côte de Nuits.
Dans un esprit holistique, Frédéric fait le choix audacieux en 2010 de mener une viticulture Biodynamique. Cette philosophie, en totale adéquation avec les terroirs bourguignons, apporte au vin une qualité toujours plus aboutie.
Ici la nature préside, le vigneron l'accompagne ; nous buvons l'expression de leur harmonie.
Le domaine est une propriété vigneronne familiale de 18 hectares sur la Côte de Nuits, répartis en 23 appellations de Grands Crus, Premiers Crus, Villages et AOC Régionales.
