Sotanum 2022 - Les Vins de Vienne
18+/20
IGP des Collines Rhodaniennes Rouge - 13°
Syrah
40,90 €
79,90 €
75cl
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La dégustation des Experts
Un vin ample, équilibré et complexe, qui incarne parfaitement l'expression des coteaux du Rhône. Son nez dévoile des arômes de fruits noirs, de violette et de poivre, tandis que la bouche, épicée et généreuse, révèle une belle structure et une longueur persistante.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Cèpes - Magret de canard
Degré
13°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2025
Apogée
2027
Boire avant
2032
100% Syrah
A servir à une température de 16°-18°.
A déguster avec un magret de canard, une poêlés de cèpes, un tournedos rossini.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Les Vins de Vienne
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Syrah
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Magret de canard, Cèpes
- Degré
- 13°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2027
- Boire avant
- 2032
Le domaine
Les Vins de Vienne
Amis et vignerons, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, trois viticulteurs passionnés et renommés de la rive droite du Rhône, se sont lancés en 1996 dans une belle aventure : la renaissance de l'antique vignoble de Seyssuel.
Depuis 1998, la société développe aussi une activité de négociant vinificateur sur le vignoble septentrional des Côtes du Rhône. Un oenologue maison assure le suivi parcellaire d'une vingtaine d'hectares d'appellations, de la célèbre Côte Rôtie à celle de Saint Péray, la vinification étant réalisée à Chavanay.
Côté appellations méridionales (Gigondas, Châteauneuf du Pape, Vacqueyras...), les cuvées sont sélectionnées chez le vigneron puis transférées dans les chais du domaine pour l'élevage.
Les Vins de Vienne commercialisent de la sorte plus de 400 000 bouteilles chaque année.
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