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18/20
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Une robe pâle aux reflets litchi, élégante et lumineuse. Au nez, des arômes délicats de fruits exotiques, de pamplemousse rose et de fleurs blanches. Une bouche fraîche et équilibrée, avec une belle tension minérale et une finale persistante sur des notes d'agrumes et d'épices subtiles.
2024
A l'apéritif - Charcuterie - Dorade royale
12.5°
7-10°
2025
2025
2027
Syrah, Grenache, Cinsault et Rolle
A servir à une température de 7-10°.
A déguster à l'apéritif, avec une dorade royale grillée ou de de la charcuterie.
Fiche technique
Le domaine
Le Château Gassier se situe à quelques kilomètres de la ville aux mille fontaines, Aix-en-Provence, et porte les valeurs de la French Riviera et de l’Art de Vivre Provençal. Les vignes s’épanouissent sur un terroir d’exception, au pied de la montagne Sainte-Victoire. La lumière du soleil provençal, la brise du mistral, le chant des cigales, autant de sensations et d’images qui attendent le randonneur en Sainte-Victoire.
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