Cinsault 2024 - Mas de la Seranne
17+/20
IGP Saint Guilhem le Désert Rouge - 13.5°
Cinsault
14,90 €
17,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une robe rouge clair, aux reflets grenat. Au nez une explosion de fruits rouges frais (framboise, groseille), notes florales et épices douces. En bouche une attaque souple, tanins fondus, belle acidité rafraîchissante, finale fruitée et légèrement épicée.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
Charcuterie - Fromages - Tapas
Degré
13.5°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2024
Apogée
2028
Boire avant
2031
100% Cinsault
A servir à une température de 16-18°.
Il accompagnera à merveille de la charcuterie, des tapas ou du fromage.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Mas de la Seranne
- Appellation
- IGP Saint Guilhem le Désert
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Cinsault
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Tapas, Charcuterie, Fromages
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2028
- Boire avant
- 2031
Le domaine
Mas de la Seranne
Le Mas de la Seranne (du nom de la chaîne de collines en face) est situé à Aniane, un ancien village viticole, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier.
Seulement 5 ha sont disponibles au début. Petit à petit, le domaine s'étend par l'acquisition de petites parcelles. Actuellement, la surface est d'environ 16 ha.
Séduits par le site magnifique, les propriétaires, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle Venture, poursuivent chaque année son embellissement en remontant les murs de pierres sèches ou en plantant des essences méditerranéennes.
Tout le domaine est Certifié "Agriculture Biologique" en 2012 Qualité france FR-BIO 10 - Vin Terrasses du Larzac.
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