Néro d'Avola – Agiorgitiko 2024 - Mas de la Seranne
18/20
IGP Saint Guilhem le Désert Rouge - 13°
Agiorgitiko - Néro d'avola
14,90 €
17,00 €
75cl
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18/20
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La dégustation des Experts
Une robe rouge profond aux reflets violacés. Au nez des arômes intenses de fruits rouges (cerise, groseille), notes épicées et touche florale. En bouche, une attaque souple et fruitée, tanins fins, belle fraîcheur en finale avec une légère touche poivrée.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
Fromages - Viandes rouges - confit de canard
Degré
13°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2024
Apogée
2028
Boire avant
2031
70% Néro D'avola et 30% Agiorgitiko
A servir à une température de 16-18°.
Parfait pour accompagner un canard confit, une viande rouge ou un fromage.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Mas de la Seranne
- Appellation
- IGP Saint Guilhem le Désert
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Agiorgitiko, Néro d'avola
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- confit de canard, Viandes rouges, Fromages
- Degré
- 13°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2028
- Boire avant
- 2031
Le domaine
Mas de la Seranne
Le Mas de la Seranne (du nom de la chaîne de collines en face) est situé à Aniane, un ancien village viticole, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier.
Seulement 5 ha sont disponibles au début. Petit à petit, le domaine s'étend par l'acquisition de petites parcelles. Actuellement, la surface est d'environ 16 ha.
Séduits par le site magnifique, les propriétaires, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle Venture, poursuivent chaque année son embellissement en remontant les murs de pierres sèches ou en plantant des essences méditerranéennes.
Tout le domaine est Certifié "Agriculture Biologique" en 2012 Qualité france FR-BIO 10 - Vin Terrasses du Larzac.
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