Champagne A.Bergère Origine
18/20
Champagne Brut
Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir
36,00 €
75cl
18/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune d'or brillante, une finesse de bulles exceptionnelle. Un nez fruité, harmonieux, toasté, marqué par le Chardonnay, des notes beurrées. Une attaque en bouche fraîche et vive, une belle richesse, un joli équilibre. Une bulle fine, élégante, de la fraîcheur, un équilibre parfait associé à une vinosité ronde et ample. Une longueur remarquable Un champagne étonnant de fraîcheur, d'élégance ! La classe tout simplement !
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Homard - Huitres Fines de Claire - Plateau de fruits de mer
Degré
12°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2028
70% Chardonnay, 20% Pinot Noir et 10% Pinot Meunier
Terroir : Vallée du Petit Morin
Champagne d'apéritif, pour accompagner les amuse-bouches, feuilletés, gâteaux apéritifs mais champagne de repas qui accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer, une viande blanche ou une volaille
Comment conserver le Champagne ?
Quand le Champagne est livré à la vente, après un long vieillissement en cave, il est prêt à être consommé.
Pour être conservées idéalement, les bouteilles doivent être couchées à l'abri de la lumière, dans un endroit frais.
Le bouchon doit impérativement rester en contact avec le vin.
Quand et comment servir le Champagne ?
Le Champagne se consomme à toutes les heures et tous les moments de la vie, à l'apéritif, pendant le repas ou à l'heure des cocktails.
Il doit être servi frais mais non glacé à la température idéale de 8 degrés.
Pour apprécier le champagne, il faut le déguster dans un verre à pied, élancé et élégant.
Fiche technique
- Couleur
- Bulles
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Champagne A.Bergère
- Appellation
- Champagne Brut
- Région
- Champagne
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Plateau de fruits de mer, A l'apéritif, Homard, Huitres Fines de Claire
- Degré
- 12°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
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Le domaine
A.Bergère
Depuis plusieurs générations, la famille Bergère exploite la vigne de Champagne.
En 1949, Albert Bergère commence à élaborer son propre champagne issu de ses vignes familiales. Il se révèle alors, comme le Fondateur du Champagne A.Bergère.
André, le plus jeune de ses 3 enfants, reprend l'exploitation avec l'aide de son épouse, Brigitte Martin, en 1986.
Dès lors, l'exploitation familiale connaît un essor important : le vignoble s'étend, les approvisionnements en raisin se développent, les amateurs du goût Bergère sont au rendez-vous...
Aujourd'hui, la relève est assurée : Annaëlle et Adrien sont à pied d'œuvre. Albert, André, Annaëlle et Adrien, le « A » du Champagne A.Bergère a encore de beaux jours devant lui, pour satisfaire les Amoureux de leur précieux breuvage.
Le vignoble du Champagne A.Bergère est essentiellement situé dans les crus de Fèrebrianges, d'Etoges et de Congy. Des approvisionnements en raisins, de villages réputés et terroirs prestigieux de la Champagne complètent leurs vendanges.
La richesse des trois cépages champenois est utilisée : le Chardonnay (50 %), le Pinot Noir (30 %) et le Pinot Meunier (20 %).
Chaque bouteille de la gamme reflète l'expression la plus pure de la cuvée, respectueuse de la tradition champenoise. Quelles que soient les années de récolte, la Qualité est l'esprit de la Maison. D'hier à aujourd'hui, le Champagne A.Bergère reste attaché à ses valeurs : respect de la tradition, indépendance familiale, générosité et droiture.
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