Château La Vieille Forge 2018

18/20

Lalande de Pomerol Rouge - 14°

Cabernet Sauvignon - Merlot

10,90 € 21,80 € 75cl

Quantité

Un Lalande de Pomerol exceptionnel, un grand potentiel de garde ! A avoir dans toutes les caves.

18/20

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La dégustation des Experts

Une belle robe d’un pourpre profond. Un joli nez de fruits noirs, de violette et d’épices. Une bouche ronde et fraîche, avec des tannins légers et soyeux et des notes de cerise et de fraise.

Millésime

2018

Alliance mets-vin

Fromages affinés - Gibier - Viandes rouges

Degré

14°

Température de service

16-18°

Boire à partir de

2020

Apogée

2024

Boire avant

2025

90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon

A servir à une température de 16-18°C.
A déguster avec des viandes rouges rôties, des gibiers ou des fromages puissants.

Fiche technique

Couleur: Rouge
Pays: France
Contenance / Conditionnement: 75cl
Marque: Château La Vieille Forge
Appellation: Lalande de Pomerol Rouge
Région: Bordeaux
Note V2Vin: 18/20
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime: 2018
Vignette: Coups de cœur
Alliance mets-vin: Gibier, Fromages affinés, Viandes rouges
Degré: 14°
Température de service: 16-18°
A carafer
Boire à partir de: 2020
Apogée: 2024
Boire avant: 2025
Elevage en fût: Oui

Le domaine

Château La Vieille Forge

Proche du confluent de la Dordogne et de l’Isle, le Château La Vieille Forge est protégé sur son flanc sud-ouest par le tertre de Fronsac. Le sol est argileux. Provenant d’anciennes alluvions, le sous-sol présente d’importantes traces d’oxyde de fer, que l’on appelle "crasse de fer", terroir que l’on retrouve également à Pomerol.

Depuis des décennies, la famille Lavaud se consacre à la mise en valeur du patrimoine viticole familial réparti sur les meilleurs terroirs. Hubert et Pierre souhaitent vous faire partager leur passion pour le Vin de Bordeaux élevé dans les meilleures traditions.

"Cultiver la vigne et élever le vin sont deux passions que nous avons hérité de notre père. C'est au coeur d'un vignoble de plusieurs dizaines d'hectares que nous associons aujourd'hui nos compétences pour produire des vins."

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