E.Guigal Condrieu Blanc 2021
19/20
Condrieu Blanc - 14° - J.Robinson : 16.5/20
Viognier
34,90 €
43,90 €
75cl
19/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune doré brillante et limpide. Un nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes). Une bouche fraîche et ronde, beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec. Une harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Brouillade de truffes - Foie gras - Poissons nobles
Degré
14°
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2022
Apogée
2024
Boire avant
2026
100% Viognier
A servir à une température de 10-12°C.
A déguster avec un foie gras, une brouillade de truffes, des poissons délicats
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- E.Guigal
- Appellation
- Condrieu Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Viognier
- Millésime
- 2021
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Foie gras, Poissons nobles, Brouillade de truffes
- Degré
- 14°
- Température de service
- 10-12°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2022
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
E.Guigal
C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2 400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal.
Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.
Le Domaine Guigal vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans ces même caves.
Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la vallée du Rhône.
C'est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale.
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